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易Traeger熏鸡脯

137个评测

熏鸡乳房没有得到任何比这更好或更容易!我们沉迷于吸烟对我们的Traeger吸烟者,并与一些技巧,这些熏鸡胸脯转出完美细嫩润泽每次。

寻找更多?试试我们的食谱how to smoke a whole chicken in the Traeger还是我们的熏鸡翅膀

整个熏鸡胸肉和切片熏制鸡胸肉的与柠檬楔子和甘蓝上侧的木炭灰板的照片。

不像其他的鸡胸肉食谱威廉希尔网址,这些都是完全美味鸡胸肉从未走出来干!我们让您在我们所有的吸烟提示,以及我们的熏鸡擦食谱。千万不要错过了!

好吧,你用一个Traeger烧烤yet? Or seen it be used? They always have Traeger demos going on here at our Costco, so go check it out at your local Costco or wherever you can find Traegers. And the next time you find a deal on a Traeger, get on board the Traeger train with us! These beauties are life-changing!

我们已经分享了我们的巴西熏三提示熏拉猪肉,andApple Pecan Smoked Turkey,所以我们绝对是一个因熏鸡秘方

让我们跳过所有的闲聊和正确地吸烟你一生中最好的鸡胸肉的细节!

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Smoked Chicken Rub

这个配方开头我们熏鸡擦食谱,增加风味负载这些熏鸡胸脯。有一点点甜,少许盐,少许热量,你在完美的寻找每一种滋味traeger熏鸡胸肉。这里是你将需要:

  • 红糖
  • Turbinado Sugar (if you can’t find turbinado sugar, just use more brown sugar)
  • 芹菜种子
  • 辣椒
  • 粗盐
  • 黑胡椒
  • 辣椒
  • Garlic Powder
  • Onion Powder

抹干鸡胸肉,然后扼杀它们的顶部,这只鸡蹭的一半。然后让他们休息15分钟或最多在冰箱半小时。如果你让他们休息15分钟以上,用保鲜膜包起来。

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How to Make Smoked Chicken Breasts

Now it is time to let theTraeger工作它的魔力!热火的“烟”的吸烟者(上Traeger使用“超级烟”)开盖5分钟。然后打开热到350度,并盖上盖子15分钟,让它热身。

把鸡五香一面朝下,然后宽松外衣下面,其余的如果熏鸡擦。盖上盖子,让它煮12-13分钟。然后翻转鸡,并允许它再煮10-12分钟或直到他们达到165-170度的内部温度。

切片熏鸡胸肉的并且在木炭灰板的照片。

关键完美烟熏鸡胸肉

到吸烟的肉,关键是要在足够的时间给它低温然后大量的休息时间在柜台上为好。肌肉纤维得到所有做饭,所以你真的需要让他们再次在柜台上休息,以使果汁重新分配,否则,当你切入肉,或开始拉开它在这种情况下,所有的工作了果汁会耗尽这是一个很大的错误。

一旦鸡已达到温度,取出从格栅和捻箔鸡超过它在切板的顶部。让鸡休息切片前3-5分钟。

How Long Does it Take to Smoke a Chicken at 350 Degrees?

所有你需要的是有关William Hill棒球40分钟to have smoked chicken breasts. No waking up at 2am to start the smoker with this one! It is so快捷方便

你怎么能告诉如果鸡胸肉煮熟?

我喜欢这个小把戏我妈教我年前。触摸你的食指和拇指一起和你的手掌会告诉你一个熟鸡胸肉应该怎么感觉。如果它仍然是不平稳的,它需要更多的时间。另外,如果您的油污或烧烤时是熟应该从烤架释放肉惹火。

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鸡胸肉可以是一个小粉红色?

美国农业部说,只要所有零件chickenhave reached a minimum internal temperature of 165°, it is safe to eat. Color doesn’t indicate doneness. Smoked meat often leaves a pink hue but if it has come to temperature it’s fine.

什么Traeger颗粒应该怎样使用?

为了这熏鸡胸脯食谱,we used a combination of苹果和梅斯基特Traegerpellets. We like to try different pellets all the time, so try different ones to see which wood you like best, each adds a unique flavor.

Which Traeger Grill Should I Buy?

我们一直有机会尝试一些Traeger店和我们已经决定德州精英34木质颗粒烧烤和吸烟者Traegergrill is our favorite.

专家提示:你不经常考虑有处理肉类的最佳工具,但这些这些William Hill棒球Dragonn钳for grilling are the best rated on Amazon and we love them too!

我们不能等待你来试试这个熏鸡秘方!这是对自己很好,但我们也喜欢在我们的Smoked Chicken Kale Salad!哦,我还没有提到,这是健康的呢!

越容易鸡肉食谱你一定会喜欢:威廉希尔网址

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易熏鸡胸脯

3.84from137
准备时间: 15minutes
库克时间: 25minutes
Additional Time: 3minutes
总时间: 43minutes
份量: 4servings
Easy smoked chicken breasts on a traeger smoker that with a few tricks turn out perfectly tender, moist and unlike other chicken breast recipes, totally flavorful chicken breasts!

配料

  • 4鸡Breasts大去骨,去皮
  • 1汤匙橄榄油
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙Turbinado糖*请参见注释
  • 1Teaspoon芹菜种子
  • 2汤匙辣椒
  • 2汤匙粗盐
  • 1Teaspoon黑胡椒
  • 1Teaspoon辣椒
  • 2汤匙蒜粉
  • 2汤匙onion powder

说明

  • 混合在一起的所有干配料放入碗中。
  • 拍拍两侧的鸡胸肉干,用少许橄榄油淋两侧。
  • Sprinkle the rub on top of the chicken breasts liberally. Allow to rest in the fridge for 15 minutes, or up to 30 minutes (place plastic wrap over the top if over 15 minutes of rest time.)
  • 热火上烟吸烟者(上traeger使用超烟)与开5分钟盖子。打开热到350度,并盖上盖子15分钟,同时升温。
  • 放在烤架鸡,五香一面朝下宽松季节鸡的底部。煮12-13分钟,合上盖子。
  • 打开过的鸡,煮10-12另分钟或至熟到165-170度。
  • 从格栅去除鸡打下箔在砧板上的顶部。让鸡休息切片前3-5分钟。

笔记

如果你不能找到turbinado糖等量只是用更红糖
熏鸡可以在冰箱中保存7天或1个月在冰箱里。
Nutrition Facts
易熏鸡胸脯
每份金额(1克)
卡路里351 来自脂肪90卡路里
% Daily Value*
脂肪10克 15%
饱和脂肪2克 13%
胆固醇145mg 48%
Sodium3761mg 164%
Potassium1008mg 29%
Carbohydrates14克 5%
光纤2克 8%
糖7克 8%
Protein50克 100%
维生素A2000IU 40%
维生素C为4mg 5%
Calcium五0mg 5%
2毫克 11%
*Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

整个熏鸡胸肉和切片熏制鸡胸肉的与柠檬楔子和甘蓝上侧的木炭灰板的照片。

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William Hill棒球作者简介

佳宁feik切尼哦甜罗勒

人工喂养和佳宁有三个孩子和爱花时间是否一起度假真实或沙发上的一部好电影偎依。

And this family especially loves to eat.

他们喜欢从你适合把一切都健康的走出你的运动裤放纵之间的一切。

但最重要的,他们爱做,共享和珍贵的记忆,这一切都归功于吃饭与亲人一起分享。

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Recipe Rating




25comments

  • 用Google搜索“熏鸡丰胸食谱”,来到您的网站。我跟大部分的配方。我一倍,红糖,因为我没有turbinado糖。我也离开了芹菜籽,因为我没有那些。我结束了烹饪鸡肉每边约15-16分钟,直到温度探头命中170°。William Hill棒球我有鸡的一些大块。原来那么好了。鸡是好的,多汁,我喜欢的味道/回味。我肯定会使用这个配方更经常!我也看了你们上来就克,这么多好看的食谱!威廉希尔网址 Can’t wait to try more! Thank you!

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    • 谢谢你这么多Jared和我们感谢支持!很高兴你喜欢的熏鸡胸脯!感谢您抽出宝贵的时间给我们留下评论!

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  • EXTREMELY SALTY!!! Ruined perfectly good chicken with this recipe!!!

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    • 仅有2汤匙在擦盐。它不应该是太咸。

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  • This was wonderful! The rub made a perfect flavor and no bbq sauce needed. I made about a 1/4 recipe for 4 smaller breasts so I didn’t have any left over rub. I was out of celery seed, so I used Beau Monde seasoning (which is mostly celery seed and salt) and just omitted the salt, which worked perfectly. My paprika was the hot variety so I left out the cayenne for my wimpy family who can’t handle spice (annoying). Will save and use this as our new go-to chicken recipe, thank you so much!

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    • 谢谢你这么多Lyrica的!我很高兴你喜欢这个食谱!我们使所有一年之久!

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  • Great! Followed recipe and cooked to temp. Everyone in my family loved it. I will be making this regularly this summer.

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    • 好极了!!我很高兴!!

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  • 大秘方!我们自愿
    provide the protein for a cookout at my BIL’s house, which is a bit daunting because he makes amazing meats of all sorts on the grill and smoker. I prepared chicken breasts and thighs using your recipe. It probably marinated approximately 2 hours, but it turned out awesome. Everyone loved it. Thank you for sharing!

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    • 真棒!我很高兴,这是一个打击!办法咕!

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  • Really good! Chicken was moist and tender and the flavor was yummy!

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    • 谢谢你这么多瓦莱丽!

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  • 我们严格遵循食谱(甚至turbinado),它完美地走了出来。哦,等一下,我总是盐渍我鸡胸肉至少一个小时的冰水的锅1/4杯盐和香草的习惯,所以我没有用的盐。好像盐渍已使我不能干白肉类年,所以我对我所有的Traeger现在就做食谱了。威廉希尔网址我们将再次使此。

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    • 非常感谢!很高兴你喜欢它!

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  • Worthless recipe – have you actually tried what you posted?

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    • This recipe is phenomenal! I do make everything I post because I photograph everything myself. This one is a family favorite!

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  • 在225鸡胸肉不会在40分钟内完成。了解事实直

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    • The recipes says to set the temperature to 350 degrees. That is plenty of time to reach temperature!

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  • I don’t think y’all get the purpose of the smoke setting on a Traeger because many of your recipes have you heating the grill on smoke but then not having any food on there until you crank the setting up to 350, but by that time the super smoke is gone. Aren’t you supposed to light it on super smoke leave it on smoke setting for 20 minutes to heat up and then put your food on there for a third of the cook time before changing the temperature?

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    • 烟是最好的时间不多,但有没有那么着急的妈妈可以通过快捷键还罢了,但如果你有更多的时间,去了!

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  • 方式太咸,和太多的辣椒粉。下面的评论说,他们搞砸了,应该是2小匙,而不是1/4杯,但他们并没有更新过食谱

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    • 配方卡之前更新。它应该是辣椒粉2汤匙。

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  • SALTY SALTY咸。切盐的一半。

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  • I followed the recipe, 1/4 cup paprika, and my chicken definitely didn’t look like yours. It was dark, looked like it had been dropped in the dirt, and the flavor of paprika overpowered everything else.

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    • Hi David! I’m so sorry! It should be 2 Tbsp of paprika. I apologize for that! Updating the recipe card now!

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