软糖巧克力饼干

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这些软糖巧克力饼干很简单,经典的巧克力饼干和颓废的巧克力软糖填充在里面!这些surprise-inside饼干肯定会是一个新的的最爱!!

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你好!萨姆在这里,面包师,摄影师,和巧克力曲奇饼干背后的迷糖旋转运行.

巧克力饼干,一直是我的最喜欢的饼干,我喜欢稍微变皱边,柔软的,nearly-gooey中心(不是每个人?!),而且,也许最重要的是,这些发出巧克力。

为什么巧克力饼干去平吗?吗?

用黄油和缩短一半,一半或者减少糖量。

黄油和糖做饼干的传播。

检查烤箱温度准确性,烤几分钟,或者将温度提高25度。

冷冻面团在烘烤之前。

好吧,今天我为你有一个食谱,发出部分的巧克力曲奇更上一层楼:软糖巧克力饼干。

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这些饼干,巴特里软糖填充和柔软的船只。他们看起来像是你的间谍在你最喜威廉希尔公司买足球欢的面包店。他们在一起快得多,也更容易比你所想的那样,和我有一些技巧,使这一过程尽可能简单。

首先,使他们没有引起人们的大惊小怪的诀窍是冷冻面团.

你不需要冷却很长,15分钟,但这可以帮助很多,防止面团坚持你的手指当你试图将它封装在软糖中心。你会再次冷冻面团在你形成你的饼干面团球好测量和防止其蔓延太薄并蔓延至所有fudgy善在烤箱!!

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这些软糖的填满巧克力饼干要求只有两个成分(炼乳和巧克力),只需要几分钟内混合在一起。不幸的是,你将不得不等待软糖设置才能使饼干(我建议使它前一晚,如果你能)但是你可以加快的过程把它放在冰箱里几小时。

这道菜也更比你实际需要的软糖,哪一个如果你问我是一个很甜蜜的奖金。😉

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享受吧!!

你能没有红糖巧克力饼干吗?吗?

如果你没有红糖,你可以做一个替代品。

每个杯用1杯白糖并添加¼杯糖浆。

你可以用白糖,但是成品的颜色和味道会略有不同。

如果你没有足够的糖,棕色或白色,你可以用蜂蜜,玉米糖浆、糖蜜发酵配方的一半。

软糖巧克力饼干

软糖巧克力饼干

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成份:

福吉

  • 2杯半甜的巧克力薯片
  • 1 14盎司可以甜炼乳

曲奇饼

  • 1杯无盐黄油,软化至室温
  • 1杯红糖
  • 2/3杯白糖
  • 2个鸡蛋
  • 1½茶匙香草精
  • 3个杯子中筋面粉
  • 2茶匙玉米淀粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 1茶匙小苏打
  • 3/4杯迷你巧克力

使用方法:

福吉

  1. [我]最好是如果你能提前一天准备软糖4小时。[/ i]
  2. 线的8×8烤盘箔和轻脂黄油。
  3. 备用。
  4. 把巧克力和炼乳中型平底锅用中火。
  5. 不断搅拌直到巧克力完全融化,然后将混合物倒入准备烤盘。
  6. 允许设置至少4小时。
  7. 软糖切成1”广场块(你会有一些额外的自己——味道好极了!),在冰箱里当你准备你的饼干面团。

曲奇饼

  1. 的碗站混合或使用电动搅拌机,把黄油和糖。
  2. 在中速搅拌至均匀。
  3. 加入鸡蛋,一次,搅拌好后。
  4. 加入香草精。
  5. 在另一个碗,一起搅拌面粉,玉米淀粉,泡打粉,和小苏打。
  6. 逐渐面粉混合物倒入黄油混合物搅拌直到完全混合。
  7. 拌入巧克力薯片和饼干面团放置在冰箱冷藏15分钟。
  8. 预热烤箱至375 f和准备饼干用羊皮纸内衬纸张。
  9. 一旦完成了令人心寒的饼干面团,把面团从冰箱里和你的冰箱的软糖。
  10. 使用1 1/2 Tbsp-sized饼干勺,勺堆饼干面团的一部分。
  11. 做一个陨石坑中心的面团用拇指轻轻按下一个软糖坚定不移的中心广场。
  12. 面团滚成一个球的中心,照顾,以确保没有裂缝仍和填充是可见的(添加更多的面团,如果需要的话)。
  13. 把馅饼干面团放入冰箱,再冷却15分钟。
  14. 饼干面团至少2英寸在羊皮纸上paper-lined表,在华氏375度,烤12 - 14分钟,或者直到边缘开始变成金棕色。
  15. 允许饼干在烤盘中冷却完全删除之前(他们会很脆弱,当温暖,但将变得更加坚固,因为他们很酷)。

营养信息

产量:20大饼干,服务大小:1

  • 每份金额:
  • 热量:317卡路里
  • 总脂肪:13.5克
  • 胆固醇:48.4毫克
  • 碳水化合物:45克
  • 纤维:0.7克
  • Sugar:29.8克
  • 蛋白质:4.6克
所有图片和文本© Carrian切尼哦甜罗勒.

销!!

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Carrian切尼

爱人的美丽,不错,很好吃。的妻子,妈妈。朋友,美食家。

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3评论”福吉满巧克力饼干””

  1. 好吃!我迫不及待地想试一试!!

  2. 喜欢这些饼干!福吉中心是惊人的,这也意味着更多的巧克力,巧克力,给我巧克力(!)。

  3. 嘿女孩——这些饼干看起来很棒!!