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如何制作完美的煮鸡蛋[+视频]

我一直在想如何做煮熟的鸡蛋对我的整个婚姻生活来说是完美的……这是15年的考验!随着复活节的到来,我分享我的一切最好的建议和你在一起!

我见过所有煮熟的鸡蛋的结果,蛋黄没煮熟,鸡蛋裂开,蛋黄变成灰色,无法剥皮,蛋清像橡胶一样,等等。

我也试过了所有的技巧,小苏打,醋,盐,滚鸡蛋,烤箱里烤,即食锅,煮鸡蛋的锅,等等。我发现最有效的方法是简单的,你会有完美的水煮蛋在分钟!

两个切成两半的煮鸡蛋。

一切都从你买的鸡蛋开始,蒸鸡蛋是关键。蛋黄煮得很完美,呈明亮明亮的黄色。他们很容易剥。而且味道很好!

如何做完美的煮鸡蛋

棕色的鸡蛋

第一点,棕色的鸡蛋比白色的好。我不知道为什么。这可能是有科学依据的,但经过测试,棕色鸡蛋更容易煮,也更容易剥皮。所以买棕色的鸡蛋!虽然它也适用于白鸡蛋,所以不要认为你不能用白鸡蛋。

9个棕色的鸡蛋放在柜台上,背景是一盒棕色的鸡蛋。

第二个技巧,把锅装满冷水,放在炉子上,把鸡蛋放在水里。水应该高出鸡蛋一英寸左右。William Hill棒球把火调高,让它完全沸腾。水一沸腾,就关火,盖上锅盖,同时把锅盖从炉子上拿开。

蒸汽

把鸡蛋放在锅里蒸10分钟,盖上锅盖。当你等待的时候,把一个大碗装满冰。

冲击

蒸10分钟后,将鸡蛋取出放入冰碗中,用冷水浇在鸡蛋上。这震动了鸡蛋,停止了烹饪过程。它还会使蛋壳内的鸡蛋稍微缩小,这样更容易剥皮。

一盒鸡蛋,里面有五个煮熟的棕色的鸡蛋。一只已经被部分剥皮了。

将冰碗移至冰箱,静置几个小时或一整夜,然后剥皮,这样鸡蛋就完全凉了。它的外壳会立刻脱落,然后就可以吃了,或者可以用在你最喜欢的食谱里!威廉希尔网址

如何使用煮熟的鸡蛋

我喜欢吃煮熟的鸡蛋,加一点盐和胡椒粉,作为白天的健康零食。它们是蛋白质的重要来源,能让人饱腹。那么,当然,你不能使我们令人难以置信的魔鬼蛋或者我们的鸡蛋沙拉三明治没有煮熟的鸡蛋,它们在我们的食谱里是完美的收获柯布花椰菜沙拉或者在…之上酸辣汤。它们是如此的多才多艺!

柜台上有七个棕色的煮鸡蛋

煮熟的鸡蛋可以保存多久?

煮熟的鸡蛋应该带壳放在冰箱里。它们可以放在冰箱里最多1周

煮熟的鸡蛋需要冷藏吗?

是的!鸡蛋,尤其是煮熟了的鸡蛋,应该放在冰箱里。

为什么煮熟的鸡蛋很难剥呢?

当鸡蛋被煮熟时,它们会稍微膨胀并牢固地附着在鸡蛋的内壳上。这可能会使鸡蛋很难剥皮,但如果你按照这篇文章中列出的技巧去做,应该会很容易。

一些去掉全部或部分蛋壳的棕色鸡蛋,还有两个被切成两半。

现在,我已经向您介绍了步骤和技巧如何做煮熟的鸡蛋太好了,你已经为复活节准备好了,还有那些用煮鸡蛋做的美味食谱!威廉希尔网址

更多使用煮威廉希尔网址熟鸡蛋的食谱:

一些去掉全部或部分蛋壳的棕色鸡蛋,还有两个被切成两半。

煮熟的鸡蛋

00
准备时间: 1克ydF4y2Ba一分钟
烹饪时间: 10分钟
休息: 3.小时
总时间: 3.小时11分钟
份: 8
如果你做得对,这些美味的水煮蛋是很容易做的

成分

  • 8鸡蛋

指令

  • 将水放入一个大平底锅,然后放在炉子上
  • 加入鸡蛋,确保水完全盖住鸡蛋。
  • 用大火烧开。水一烧开,就关火,盖上锅盖,把锅子从炉子上拿开。
  • 蒸10分钟。
  • 同时,在一个大碗里装满冰。
  • 把鸡蛋直接放到冰碗里,用冷水浸泡。
  • 在剥皮之前,让鸡蛋在冰箱里呆上几个小时,甚至一整夜,这样鸡蛋就完全凉了。

笔记

棕色的鸡蛋确实更容易剥皮,但任何鸡蛋都可以
煮熟的鸡蛋可以在冰箱里保存一周。
营养成分
煮熟的鸡蛋
每份蛋量(1个)
卡路里81 来自脂肪的热量45
% *每日价值
脂肪5克 8%
饱和脂肪2 g 13%
胆固醇211毫克 70%
81毫克 4%
78毫克 2%
碳水化合物1克 0%
糖1克 1%
蛋白质7 g 14%
维他命A306国际单位 6%
32毫克 3%
1毫克 6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。

两个切成两半的煮鸡蛋。

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William Hill棒球关于作者

哦,甜的罗勒

凯德和凯莉有三个孩子,不管是度假还是依偎在沙发上看一部好电影,她们都喜欢在一起度过时光。

这个家庭特别喜欢吃。

他们喜欢一切,从保持你的身材和健康,到尽情地穿出你的运动裤和一切介于两者之间。

但最重要的是,他们喜欢那些制作、分享和珍藏的回忆,这都要归功于与亲人一起分享的一顿饭。

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2的评论

  • 这个方法太棒了,真的有用。谢谢你所有的美味食谱。威廉希尔网址多年来,我已经尝试了你的许多,并且总是得到最好的结果。我喜欢你在制作美味食谱的故事中加入你的家人。威廉希尔网址我感谢你的时间和爱给我们最好的!我四岁的孙子正在训练我的厨师,所以继续!

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    • 嗨,格洛里亚!非常感谢您的反馈和所有的支持!让那个小家伙在厨房里做饭和烤面包吧!

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