最简单的香草面包FOCACCIA

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这简单的香草佛卡夏面包这样一个简单的面包食谱，但味道是杰出的!这种面包质地轻盈，有美味的橄榄油咸味，新鲜的香草让整个面包充满活力。用它做配菜或者做美味的三明治!

易佛卡夏面包食谱

我们家里经常做面包，因为如果你问我，面包简直就是人间天堂!制作面包需要一些练习，尤其是制作三明治面包是一个需要学习的过程。如果你想学习做面包，并寻找一个简单的食谱，这个香草面包,面包是开始学习酵母面包的最好方法!William Hill棒球

现在，我就在这里，从一开始就发出警告。这不是你可以掀起，并在几个小时内准备好面包。面团需要在冰箱里休息至少8小时。我喜欢做它，让它坐过夜。这是超级简单，但它确实需要时间和一定的规划。哦，宝贝，是值得期待的！

无论你是一个经验丰富的面包师还是刚刚涉足烘焙世界，这道自制的佛卡夏面包食谱都是为你准备的。这是傻瓜证明，即使这是你第一次做酵母面包，它将会华丽和完美!

什么是意式薄饼面包？

佛卡夏面包是一种扁平的烤箱烘焙酵母面包，起源于意大利，发音为“fuh-KA-cha”。“传统上，上面会撒上迷迭香等新鲜香草和粗盐，但这是一种用途非常广泛的面包，可以根据你的喜好改变。”我甚至见过它里面有葡萄干，上面加糖或蜂蜜，做成甜的甜点面包。Yum !

香草佛卡夏面包需要什么?

这道简单的佛卡夏面包食谱的配料表很短很甜。这是你需要做的面包:

面包粉
粗盐
温水
即食酵母粉
砂糖
橄榄油
新鲜的迷迭香
新鲜的香菜
新鲜百里香
莫尔登海盐

我可以用干香草代替新鲜的吗?

是的，如果你没有新鲜香草，你可以用干香草或者撒上意大利调味料。

佛卡夏面包怎么做

虽然这佛卡夏面包配方需要一定的耐心，它是这样一个简单的酵母面包制作。以下是制作自制的意式薄饼的基本步骤：

把水、酵母和糖混合在一起。待泡沫形成。
将酵母粉、面粉和盐混合。
用保鲜膜盖住搅拌碗，放入冰箱冷藏8小时。
在8英寸的蛋糕盘上抹油，把面团放在中间。
用保鲜膜盖住，再次发酵。
在佛卡夏面团上再淋点油，然后用手指在上面弄个小缺口。
撒上香草和海盐，然后烤至金黄色。

为什么在佛卡夏面团上加上酒窝?

的佛卡夏面包签名是顶部的凹窝，但有一个目的，或者是纯粹的化妆品？有不同意见摆在那里，但是这是很有道理的给我的理由是，它增加了表面积和橄榄油，以收集创建的小口袋里，这样可以提高面包的风味和地壳。

佛卡夏面包如何储存

当我们做这款简单的香草佛卡夏面包时，几乎没有剩菜了。我们的孩子们会大吃特吃!偶尔，我会做两个面包，这样我们就可以吃剩菜了。然后，我就把它放在一个带拉链的袋子里，放在柜台上。由于面团中橄榄油含量高，在室温下可以保存4-5天，仍然很好吃。

如何冷冻佛卡夏面包

如果你想把自制的佛卡夏面包冻起来，用保鲜膜包起来，然后装在拉链袋里，或者使用保鲜袋。它可以在冰箱里保存3个月。在食用前把它放在柜台上解冻到室温。它也可以在烤箱上加热。我爱它的温暖!

怎样搭配自制的佛卡夏面包呢

这佛卡夏面包是对自己绝对是惊人的。因为它是厚的，它完全适用于切成两半，用夹心面包。但我最喜欢吃这个面包的方法是将它浸入好汤。佛卡夏面包是一个伟大的浸渍面包！

这里有一些我们最喜欢蘸着喝的汤:

制作最佳佛卡夏面包的小贴士

使用高强度的面粉。佛卡夏面包应该用像面包粉一样的高强度面粉来制作，因为它含有高面筋。在这个食谱中，如果你没有面包粉的话，通用面粉也很有用。

使用玻璃搅拌碗。我建议使用玻璃碗里混合面团。我听说金属可以改变味道，我个人没有试过，但我真的很喜欢面团在玻璃碗里的组合方式。

使用木勺。面团应该用木勺混合在一起。根据我的经验，木汤匙比铲子更适合使用。

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